吃燒烤就是吃它的美味，平時(shí)聚餐休閑時(shí)都會(huì)考慮的一樣美食，那么如何使用燒烤設(shè)備才能讓食物味道更加美好呢，一起來了解一下吧。
　 一、先在燒烤設(shè)備的炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收，時(shí)間約一分鐘，點(diǎn)燃預(yù)先準(zhǔn)備好的條狀紙條放進(jìn)爐中，木炭開始燃燒。
　 二、木炭開始燃燒，伴隨有少量黑煙，此時(shí)加上烤網(wǎng)。
    三、燃燒半小時(shí)后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物，表明已到達(dá)理想的燒烤溫度，此時(shí)將木炭均勻攤開，將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感。
　 四、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)，力爭(zhēng)各處食物受熱均勻。
　 五、燒烤過程中按需要對(duì)食物的位置加以調(diào)整，以使各部受熱均勻。
　 六、燒烤的時(shí)候，不要忘記在食物串上涂抹少許油，并不時(shí)翻動(dòng)食物，這樣烤出來的食物味道更香，也不易烤糊。
    以上就是燒烤設(shè)備烹飪美食的方法，希望對(duì)大家有所幫助。想了解更多知識(shí)歡迎來電咨詢。
    小編：ory